以深圳为例，在目前的月饼市场竞争激烈的环境下，只拼价格的深圳月饼团购销售时代已经过去，除了具有优势的月饼价格之外，还要有完善的月饼团购服务意识，好的服务意识在目前这种市场竞争环境下，显示的特别激烈。
究竟怎么样做好月饼团购的这些工作哪，有以下几个字必须做好：快，准，诚，就可以完成一个很好的销售模式。
第一要素：快
快，是月饼销售最主要的一个环节，这里体现的快不仅仅因为他是一个快速消费品，更主要的是反应要快，在月饼销售的高峰期在每年中秋节的前20天到前5天，最最高峰是在中秋节前12天，一共半个月的时间是高峰期，一个周的时间是最最高峰期，深圳月饼团购销售的成败就看这段时间的了，当然，我说的这个时间是出货的高峰期，这些出货都是建立在前期的工作之上，一般在中秋节前2个月就开始准备，前40天的时候就大量的电话，短信等发出去，这些前期工作是后期成绩的基础，前期月饼团购工作准备的好不好，直接决定着后续月饼高峰期的时候你的出货量，也就是你的月饼销售成绩，这些工作必须要快，不能怠慢，时间稍纵即逝，每一天每一个小时深圳每一秒都要牢牢的把握好，才能把月饼团购销售做好。再就是反应要快，一旦客户下单，必须要快速的送达，这样的好处一方面是防止客户改变主意，被其他的深圳月饼厂家拉走你的客户，再就是因为月饼送礼的特殊性，客户都有时间要求的，有写是客户指定时间送达的，必要要按照时间送到，这个环节所说的就是配送要快。
准，抓客户要准，在月饼销售的关键期，就是那一阵子，千万不要让不必要的人占用你的时间，一定要准，也就是客户你一定要找准，以目前的形式，什么样的客户才叫准哪？第一，是你的朋友亲人在工厂做人事 后勤 行政工作的，他们往往能够负责月饼团购的事情，有这方面的人脉，一定要利用好。第二准是如果你没有这方面的人脉，让你的朋友圈子给你介绍，介绍有用的人，也就是准的人，才能有效的开展月饼的团购工作。