月饼，不仅是一个传统节日的象征，同时也是一种传统文化的载体。每年的中秋佳节，月饼在各大商场都被赋予了不一样的身价。为什么同样口味的月饼却有着不一样的身价呢？为什么月饼的价格总是上下波动呢？下面我就这一现象给大家分析一下，影响月饼价格的因素有哪一些。
首先影响月饼价格的第一个因素就是传统节日。我们都知道，每年的中秋佳节都是必须要吃月饼的，所以每当临近中秋之际，各大商家就会提高价格，使得人们不得不花高于平时几倍的价格去购买。此外，月饼口感细腻可口，老少皆宜，是赠送亲朋好友的最佳食品。
其次影响月饼价格的因素就是消费者心理。中秋时节不光是团圆佳节，同样也是送礼的好时机。很多人趁着这个时节，给自己的上司送个高大上的礼，希望上司给自己加薪升职。很多商家正是抓住了消费者的这种心理，所以他们在月饼的包装上下足了血本，肆意的抬高价格来“敲诈”消费者。
最后影响月饼价格的因素是材料成本。我们都知道，商场中陈列着各种口味的月饼，这些月饼的价格不尽相同，每斤从相差一元到十元甚至几十元不等，价格波动这么大的原因主要就是因为制作月饼的材料成本不同。比如有的是用纯小麦面做的，有的是小麦面粉与大米面粉混合做的；有的里面是豆沙、凤梨、哈密瓜馅的，而有的则是五仁花生的。由此可见，不同材料制作出来的月饼的价格也是不同的。
此外还有供求关系、市场需求等因素影响着月饼的价格。