八月十五，赏花赏月赏中秋。中秋是中国的传统节日，在这天家人都会团聚在一起吃月饼赏月亮，随着月饼种类的繁多，各种包装，我们应该怎么去挑选呢？下面就为大家介绍各式月饼品鉴的结果。月饼种类的繁多，可以分为广式月饼、比如多多实业出品的华班月饼和多唛月饼，京式月饼、苏式月饼、滇式月饼盒冰皮月饼，种类不一样口感大相径庭，购买适合的月饼给适合的人吃才是最适合不过了。首先说广式月饼，广式月饼产自我国南方，特别是广东民间传统应节食品，广式月饼的特点就是皮很薄，陷很多，同城情况下，皮占了2成，陷占了8成，这类月饼的含油量高于其他类，吃起来口感很松软、细滑，由于油多，外表看起来很有光泽，色泽金黄，造型美观，图案精致，不易破碎，比较适合携带，如果想送人的话这类很适合。京式月饼就是北方的代表品种了，主要是起源京津及周边地区，其特点是甜度和皮陷比较适中，重用麻油，口感很清甜，这类月饼适合口味比较清淡的人食用。苏氏月饼是我国的传统食品，受到江南地区人民的喜爱，苏氏月饼是用了多层加工，原材料很多，所以口感很好，肥而不腻，是苏氏糕点的精华，这类适合大部分是吃。滇式月饼起源于云南等地区，表皮是金黄色或者棕红色，外皮比较硬，里面裹着火腿等，甜中带咸，入口舒适，喜欢口味重的可以选择这款。然而最后一款冰皮月饼是很有特点的，月饼无须烤，冷冻后进食，陷有多种，口感很滑爽，略有弹性，这款适合年轻人吃，比较浪漫与温情。越来越多的月饼让人应接不暇，买自己喜欢的才是最好的。