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情浓意切话月饼-来自团购部的文章

来源: 未知 作者: admin 发布时间: 2014-08-02 11:42

  
 古往今来,人们中秋吃月饼,是我国民间的传统习俗。月饼作为中秋节的标志,是最具象征意义的中秋民俗食品。多少年来,人们望月、拜月、赏月、咏月,留下无数佳话和传统风俗。人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,其乐融融。大诗人苏东坡在咏月饼诗中写到:“小饼如嚼月,中有酥与饴”,把月饼的酥、香、甜,美味可口描述的淋漓尽致,寓意着吉祥美好的祝福。
月饼是团圆的象征。民间有“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”的名谚,说出了中秋月夜人们吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把赏月与品尝月饼,作为团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼,在华夏大地具有着悠久的历史。杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮起伏,随口而出“月饼”二字。从此,也才有的月饼的称谓。后来人们又把嫦娥奔月的神话故事作成图案印在月饼上,使月饼成为更受百姓青睐的中秋佳节的必备食品。“巧出饼师心,貌得婵娟月”。就形象地描绘出月饼的精工制作与象征团圆吉祥之意。
千百年来,月饼虽然经过漫长的演变和发展,花样翻新,品种繁多,外观、口感、味道各具独特风格。但寓意团圆吉祥,祈福幸福生活,其美好的寓意却始终没有变,它已经成为华夏儿女的一种精神寄托,一道精神聚餐,更是中华悠久人文传统的继承与发扬光大,返回华班月饼首页

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